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5道凉拌菜益吃浅易,下酒下饭,比大鱼大肉受迎接

发布时间:2020-07-01       点击数:59

原标题:5道凉拌菜益吃浅易,下酒下饭,比大鱼大肉受迎接

精选5道凉拌菜和行家一首分享,比大鱼大肉都受迎接。

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1,凉拌双耳

原料:暗木耳,银耳,醋,生抽,芥末,盐,香油,幼葱末。

做法:1,暗木耳和银耳泡发,洗净,用炎水煮一会捞出过凉。2,碗里添入1勺生抽,2勺醋,盐少许,拌匀成料汁。3,把木耳和银耳放到盘中,倒入料汁拌匀。4,滴上几滴香油,撒上葱末即可。

原料:豌豆粉,辣椒油,黄瓜丝,幼葱末,生抽,醋,蒜汁,盐。

做法:1,把豌豆粉倒入炎水搅拌均匀,烧开,倒入盆里冷却成凉粉,用刮子把凉粉刮成条状,黄瓜切丝。2,把1勺醋,2勺生抽,盐拌匀成料汁。3,把凉粉放入盘中,放上黄瓜丝,倒入料汁。4,舀上一勺辣椒油,吃的时候拌匀即可。

3,蜂蜜苦瓜

原料:苦瓜,蜂蜜。

做法:1,苦瓜往籽,切成薄片,不必汆烫。2,把苦瓜片添入蜂蜜拌匀。3,入冰箱冷藏10分钟,威尼斯90588 cc拿出即可装盘。

4,凉拌西葫芦

原料:西葫芦,蒜末,干红辣椒,白醋,鸡精,花生油。

做法:1,西葫芦往籽切成丝,由于西葫芦内里比较柔,因此只要外面的脆嫩片面。2,西葫芦放入盘子,白醋和盐,鸡精一首拌匀浇上。3,把油烧炎,入蒜末和干红椒一首爆香,倒入西葫芦顶部。4,吃的时候拌匀即可。

5,凉拌莴苣丝

原料:莴苣,黄色甜椒,白醋,蒜末,鸡精,盐,香油。

做法:1,莴苣和黄色甜椒切丝备用,蒜切末。2,把白醋,盐,鸡精一首拌匀成料汁。3,把料汁放到莴苣丝和黄色甜椒丝上拌匀。4,装盘,滴上几滴香油就能够了。

峰儿话语:

凉拌菜要众众少少的放些醋才会益吃,大蒜清淡北方爱用,倘若不爱也能够不放,但味道会大打扣头。感谢浏览吾的文章,每天都会赓续更新,有省时早餐,中餐,各栽面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,迎接行家来访。爱吾的各栽家常美食请点赞~分享~珍藏~关注~吾在这边等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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